如何快速轻松地脱枣核：图解指南258

枣是一种美味而营养丰富的水果，但脱核过程有时会很繁琐。幸运的是，有一些小技巧可以让你轻松快速地去除枣核，让你的烹饪和零食体验更加愉快。

技巧 1：使用剪刀

使用锋利的剪刀沿着枣的一侧纵向剪开。小心不要切得太深，以免损坏果肉。剪开枣子后，用手指轻轻将枣核取出。

技巧 2：使用牙签

用一根牙签沿着枣子中间戳一个洞。将牙签旋转一周，然后轻轻将枣核挑出。这个方法对于枣子较小的品种特别有效。

技巧 3：使用枣核去除器

市面上有专门的枣核去除器，可以让你快速轻松地脱核。将枣子放入去除器的槽中，然后按压手柄即可。枣核会被弹出，而果肉完好无损。

技巧 4：冷冻后脱核

将枣子冷冻几个小时后再脱核。低温会使枣子变硬，更容易脱核。从冰箱取出枣子后，用刀或剪刀沿着枣子的一侧切开，然后用手指取出枣核。

技巧 5：用微波炉加热

将枣子放在微波炉中加热 10-15 秒。热量会使枣子的果肉变软，更容易脱核。从微波炉中取出枣子后，用刀或剪刀沿着枣子的一侧切开，然后用手指取出枣核。

技巧 6：使用平底锅加热

在平底锅中加热一些沙子或粗盐。将枣子放入热的沙子中翻炒几秒钟。热量会使枣子的果肉变软，更容易脱核。从平底锅中取出枣子后，用刀或剪刀沿着枣子的一侧切开，然后用手指取出枣核。

技巧 7：用刀背压扁

将枣子放在砧板上，用刀背压扁枣子。这个动作会使枣核从果肉中分离出来。用手指轻轻捏住枣子，枣核就会自己掉出来。

技巧 8：使用压蒜器

将枣子放入压蒜器中，然后将其压扁。枣核会被压出来，而果肉会完好无损。这个方法对于一次脱核大量枣子非常有效。

技巧 9：用手指搓揉

将枣子放在手指之间，然后搓揉枣子。这个动作会使枣核从果肉中分离出来。用手指轻轻捏住枣子，枣核就会自己掉出来。这个方法对于较软的枣子非常有效。

技巧 10：使用吹风机

用吹风机对着枣子吹热风。热风会使枣子的果肉变软，更容易脱核。用吹风机吹枣子 10-15 秒，然后用刀或剪刀沿着枣子的一侧切开，然后用手指取出枣核。

技巧 11：使用搅拌机

将枣子放入搅拌机中，然后搅拌几秒钟。枣核会被打碎，而果肉会形成糊状。将枣糊倒入一个细网筛中，用勺子压出枣糊。枣核会被留在筛子里，而枣糊会流到碗里。

技巧 12：用筷子

用两根筷子夹住枣子。一只筷子沿着枣子的一侧戳一个洞，另一只筷子从洞口进去，将枣核挑出来。这个方法对于枣子较小的品种特别有效。

技巧 13：使用汤匙

用汤匙将枣子压扁。这个动作会使枣核从果肉中分离出来。用汤匙把枣核刮出来，然后丢弃。这个方法对于枣子较软的品种特别有效。

技巧 14：使用去皮器

将去皮器沿枣子的一侧滑动。去皮器会将枣子的皮和核一起剥掉。这个方法对于枣子较大的品种特别有效。

技巧 15：使用樱桃去核器

将枣子放入樱桃去核器中。去核器会将枣核穿透并弹出。这个方法对于枣子较小的品种特别有效。

2024-11-19

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