长江埠的人文风情，细腻入骨的皖南韵味18

长江埠，皖南宣城市境内的一座千年古镇，依山傍水，兰溪穿镇而过，形成了美妙的江南水乡画卷。而长江埠的迷人之处，不光在于它的青山绿水，更在于流淌千年的古镇风情，它浓缩了皖南悠久的历史，承载着当地人民的生活印记。

饮食文化：皖南风味，舌尖上的记忆

长江埠的饮食文化传承着皖南的传统风味，以清淡爽口为主。其中，臭鳜鱼是长江埠最出名的小吃。这种鱼在发酵过程中产生了一种独特的臭味，但吃起来却香气扑鼻，回味无穷。此外，宣州大红肠、臭豆腐、宣纸包牛肉等当地特色美食也颇具人气，让人流连忘返。

传统工艺：传承千年，匠心不改

长江埠拥有丰富的传统工艺，宣纸制作技艺便是其中之一。宣纸以其独特的韧性、耐腐蚀性而闻名，素有“纸中珍品”的美誉。长江埠的宣纸制作技艺传承千年，至今仍采用手工制作的方式。每一张宣纸都凝聚着匠人的心血和智慧，承载着中华文化的传承。

此外，长江埠还盛产宣笔和宣砚，这三种文房四宝齐名，构成了长江埠的文化特色。宣笔笔锋柔软，墨韵饱满，深受书法爱好者的喜爱；宣砚石质细腻，发墨均匀，是文人墨客的珍贵藏品。

民俗风情：古镇节庆，民风淳朴

长江埠的民俗风情浓郁，每年都会举办各种传统节庆活动。其中，最具特色的便是清明节期间的“打糕会”。每逢清明，镇上会搭建起打糕台，由几位壮汉手持木槌轮番击打糯米糕，场面壮观热闹。打好的糕饼既可以分享，也可以祈福，寓意着吉祥如意。

此外，长江埠还有元宵节的“迎花灯”、端午节的“赛龙舟”等节庆活动，这些活动不仅丰富了当地人的生活，也为外来游客增添了独特的体验。

古镇建筑：青砖黛瓦，岁月沉淀

长江埠的古镇建筑保存完好，青砖黛瓦，粉墙飞檐，勾勒出一幅古色古香的画卷。古镇中现存有众多明清时期的民居，其中最具代表性的当属竹溪堂。竹溪堂建于清朝嘉庆年间，是一座典型的徽派建筑，青砖黛瓦，雕梁画栋，充分体现了皖南民居的特色。

人文名士：墨客骚人，汇聚古镇

长江埠自古以来就是文人墨客的聚集地，留下了许多人文轶事。唐代诗人李白曾泛舟兰溪，吟诗赞美长江埠的清幽秀丽。清代画家郑板桥曾寓居长江埠，留下了不少名作。此外，太平天国翼王石达开也曾率军驻扎长江埠，留下了许多革命遗迹。

结语

长江埠的风土人情，是皖南文化的缩影。这座千年古镇，承载着历史的厚重，流淌着生活的脉动，汇聚着人文的光辉。它不仅是一处风景名胜，更是皖南人民精神的家园，值得我们永远珍视和传承。

2024-12-14

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