中原古韵与现代活力：许昌襄城风土人情深度探访51

许昌襄城，地处河南省中部、中原腹地，是一座拥有悠久历史和灿烂文化的古城。这里曾是尧舜禹时期“涂山之会”的发生地，战国时期秦相吕不韦的封邑，汉末曹操“挟天子以令诸侯”的重要基地，更是宋代文豪苏轼的“襄邑”诗篇中流淌的诗意之地。千百年来，这片土地承载着厚重的历史记忆，孕育出了独具魅力的风土人情。襄城的风土人情，犹如一幅流动的画卷，既有中原文化的广博深厚，又融入了本地独特的地域特色，展现出古朴典雅与现代活力的完美融合。

一、历史地理的滋养：风土人情的根基

襄城地处伏牛山余脉与华北平原的过渡地带，境内有沙河、颍河等河流穿境而过，土壤肥沃，物产丰饶。这种得天独厚的地理环境，为襄城人民的生产生活提供了坚实的基础。同时，作为中原文明的重要发祥地之一，襄城深受黄河文化、儒家文化、道家文化和佛家文化的熏陶。历史上，无数英雄豪杰、文人墨客在此驻足，留下了丰富的物质文化遗产和精神文化财富。这些历史的沉淀和地理的滋养，共同构成了襄城风土人情的深厚根基，使其在保留古朴中原风貌的同时，也展现出海纳百川的胸怀。

二、淳朴善良的民风：人际交往的基石

襄城人民以其勤劳朴实、热情好客而闻名。长期的农耕文明孕育了他们吃苦耐劳、坚韧不拔的品格。在日常生活中，尊老爱幼、邻里和睦是襄城社会风尚的主流。家族观念较强，逢年过节，子孙后代从四面八方赶回老家团聚，共享天伦之乐，是襄城一道亮丽的风景线。在人际交往中，襄城人注重礼仪，讲究诚信，待人真诚，一句“来了就当回家，坐下就上茶水”的朴实话语，道出了他们发自内心的热情。这种淳朴善良的民风，不仅维系着和谐的社会关系，也让每一个来到襄城的客人都感受到家的温暖。

三、丰富多彩的节庆习俗：生活哲学的体现

襄城的节庆习俗，是其风土人情中最为生动和集中的体现。它们不仅是人们休闲娱乐的方式，更是传统文化、伦理道德和生活哲学的载体。

1. 春节：阖家团圆的盛宴

春节是襄城一年中最隆重、最热闹的节日。从小年开始，家家户户便忙着扫尘、贴春联、挂灯笼，将房屋装扮一新，寓意辞旧迎新。除夕之夜，全家人围坐在一起吃团圆饭，饺子是餐桌上必不可少的主角，寓意招财进宝。守岁、放鞭炮、给晚辈压岁钱，都是春节的传统习俗。正月初一，晚辈要向长辈拜年，亲朋好友之间互相走动，送上新年的祝福。正月十五的元宵节，则以观花灯、猜灯谜、吃元宵为主，各种民间社火表演如舞狮、舞龙、高跷、旱船等，将节日气氛推向高潮。

2. 清明节：慎终追远的寄托

清明节是襄城人民祭祖扫墓、缅怀先人的重要节日。这一天，无论身在何处，襄城人都会尽量赶回故里，到祖坟前添土、烧纸、献花，寄托对逝去亲人的哀思和敬意。同时，清明也是踏青赏景的好时节，人们在祭祖之余，也会外出郊游，感受春天的气息，体现了“生者安康、逝者安息”的生命哲学。

3. 端午节：祛病避邪的祈福

端午节在襄城同样受到重视。人们会在门上悬挂艾草、菖蒲，以达到祛病避邪的目的。吃粽子是端午节的传统习俗，粽子的馅料和口味也多种多样，寄托着人们对健康平安的祈愿。此外，部分地区还会举行划龙舟等活动，增加节日的喜庆气氛。

4. 中秋节：人月两圆的期盼

中秋节是家人团聚、共赏明月的节日。襄城家家户户会准备月饼、水果等，在院中摆上供桌，祭拜月亮。晚饭后，全家人围坐在一起，边品尝月饼，边欣赏皎洁的月光，共叙亲情，寄托对美好生活的向往和对远方亲人的思念。

四、舌尖上的记忆：独特的美食文化

襄城的美食文化，是中原饮食的缩影，又带有鲜明的地域特色。以小麦为主的饮食习惯，使得面食在襄城人的餐桌上占据着举足轻重的地位。

1. 襄城焖面：家常便饭的经典

焖面是襄城人日常生活中不可或缺的主食。将面条与豆角、土豆、肉块等食材一同焖制而成，面条筋道，菜肴入味，汤汁浓郁，色香味俱全，是深受当地人喜爱的一道家常美味。

2. 高炉烧鸡：非遗美食的传承

“高炉烧鸡”是许昌襄城地区极具代表性的传统名吃，也是省级非物质文化遗产。其制作技艺独特，选用农家散养土鸡，辅以几十味名贵中草药，采用传统高炉烘烤，色泽金黄，肉质酥烂，香而不腻，回味悠长，是招待亲朋、馈赠佳品的首选。

3. 胡辣汤：清晨唤醒味蕾的汤饮

作为河南早餐的代表，胡辣汤在襄城也广受欢迎。麻辣鲜香、汤汁浓稠的胡辣汤，配上油条、包子或水煎包，是襄城人开启元气满满一天的最佳选择。不同的店家有不同的秘制配方，使得襄城的胡辣汤呈现出丰富多样的风味。

4. 其他特色小吃

此外，襄城还有烩面、水煎包、浆面条、菜角、油酥火烧等众多特色小吃，它们不仅满足了襄城人民的口腹之欲，更承载着一代代人的味觉记忆和乡愁情感。

五、璀璨夺目的民间艺术：精神世界的呈现

襄城的民间艺术，是其深厚文化底蕴的直观展现，也是当地人民精神生活的重要组成部分。

1. 豫剧：中原大地的瑰宝

豫剧，作为中国五大戏曲剧种之一，在襄城有着广泛的群众基础。无论是乡村庙会，还是城市剧院，都能看到豫剧的精彩演出。襄城拥有众多的豫剧爱好者和专业剧团，他们将豫剧的唱腔、表演和故事代代相传，使其成为连接过去与现在、传承民族文化的重要纽带。

2. 传统曲艺：口头艺术的魅力

襄城的传统曲艺形式多样，如琴书、坠子、大鼓书等。这些口头艺术形式通过说唱结合的方式，讲述着历史故事、民间传说和世俗生活，既富含教育意义，又充满娱乐性，深受当地百姓喜爱。

3. 剪纸、泥塑等民间工艺

襄城的剪纸、泥塑等民间工艺也独具匠心。剪纸艺人手中的剪刀，能将普通的纸张变成栩栩如生的花鸟鱼虫、吉祥图案；泥塑艺人则用灵巧的双手，塑造出形态各异的人物、动物形象。这些精美的工艺品不仅是家居装饰，更是艺术与生活的完美结合，承载着人们对美好生活的向往。

4. 民间社火与祭祀舞蹈

在一些重要的节日和庆典中，襄城还会举行丰富多彩的民间社火表演，如舞龙、舞狮、高跷、竹马等。这些表演形式多样，内容丰富，既有娱乐性，又带有浓厚的祭祀色彩，展现了襄城人民的热情奔放和对传统文化的坚守。

六、社会风貌与生活方式：古今交融的画卷

如今的襄城，在保留传统风土人情的同时，也展现出蓬勃的现代活力。老街区的古朴韵味与新城区的现代化气息相得益彰。传统的农耕生活方式逐渐与现代工业、服务业相结合，为当地居民提供了更多元化的发展机遇。尽管生活节奏加快，但襄城人依然坚守着“家和万事兴”的信念，注重家庭教育，传承优良家风。茶余饭后，人们喜欢到公园散步、听戏聊天，或是聚在一起打牌下棋，享受闲适的生活。这种古今交融、传统与现代并存的生活方式，构成了襄城独特的社会风貌。

结语

许昌襄城的风土人情，是一部鲜活的历史，一首动人的歌谣。它根植于深厚的历史文化沃土，流淌在勤劳朴实的人民血脉之中，体现在丰富多彩的节庆习俗、独特美味的饮食文化和璀璨夺目的民间艺术里。这些风土人情，不仅是襄城人民宝贵的精神财富，也是中华民族传统文化的重要组成部分。在现代文明的冲击下，襄城人民依然坚守着这份独特的文化基因，并在传承中不断创新，让古老的风土人情焕发出新的生命力。探访襄城，不仅是领略一座古城的历史韵味，更是感受中原人民热情与智慧的生动体验。

2025-11-01

上一篇：潞城区风土人情深度探析：上党古韵与现代活力的民俗画卷

下一篇：解密往昔，对话未来：世界史文献翻译的艺术、科学与使命