如皋传统习俗：江南水乡的民风传承117

如皋，地处江苏省中部，太湖平原东部，是具有悠久历史的江南水乡城市。其独特的地理环境和人文积淀孕育了丰富多彩的传统习俗，这些习俗不仅是如皋人民生活的重要组成部分，也折射出江南文化的独特魅力，成为宝贵的非物质文化遗产。

一、节庆习俗：一年四季的民俗盛宴

如皋的传统节庆习俗，与全国各地一样，多与农耕生产和自然节气密切相关，但又融入了地方特色，形成了独特的节庆文化。例如，春节是如皋最重要的节日，家家户户张灯结彩，贴春联、挂年画，孩子们则穿新衣，走亲访友，讨要红包。大年初一早上，许多家庭会进行祭祖仪式，祈求来年平安顺利。此外，如皋春节期间还有舞龙舞狮、踩高跷等民俗活动，热闹非凡。元宵节的灯会也是一大盛事，各式各样的花灯点亮了夜空，吸引了众多游客和市民前来观赏。

清明节，如皋人则会到祖坟祭扫，缅怀先人。除了传统的祭祀活动，还有踏青、放风筝等娱乐活动。端午节，家家户户都要包粽子，赛龙舟的活动虽然不如南方一些地区盛行，但在部分乡镇依然保留着。中秋节，赏月、吃月饼是必不可少的环节，许多家庭还会在院子里摆上供品，祭拜月亮。

此外，一些地方特色的节庆活动也值得一提，例如，如皋一些地区保留着传统的“二月二龙抬头”习俗，人们会吃面条，祈求来年风调雨顺；有些村镇则有祭祀土地神的仪式，以祈求丰收。

二、婚丧嫁娶：人生礼仪的传承

如皋的婚丧嫁娶习俗，也充满了浓厚的传统色彩。传统的婚礼仪式较为隆重，从订婚到结婚，各个环节都有特定的礼仪程序，例如纳彩、过大礼、迎亲等。婚礼当天，新娘会穿着红色的喜服，新郎则穿着中式礼服，亲朋好友会前来祝贺，热闹非凡。婚宴上，少不了各种地方特色菜肴，以及传统的婚俗表演。

丧葬方面，如皋传统上比较重视孝道，丧葬仪式也比较庄重。出殡时，亲朋好友会送葬，并进行祭奠仪式。丧葬习俗也随着时代发展有所改变，一些传统的繁琐仪式逐渐简化，但孝敬先人的传统依然得到传承。

三、饮食文化：舌尖上的如皋记忆

如皋的饮食文化，同样是其传统习俗的重要组成部分。如皋菜以其独特的口味和烹饪方法而闻名，许多菜肴都融合了当地特色食材和烹饪技法。例如，如皋的“白斩鸡”、“扣肉”、“狮子头”等都是当地特色菜肴，深受人们喜爱。此外，如皋的小吃也十分丰富，例如，如皋烧饼、如皋汤圆等，都是当地人日常生活中不可或缺的一部分。这些饮食习俗不仅满足了人们的味蕾，也承载着如皋人民的生活记忆和文化传承。

四、民俗技艺：世代传承的智慧结晶

如皋还保留着一些传统的民俗技艺，例如，剪纸、刺绣、木雕等。这些技艺不仅是艺术的体现，也是如皋人民智慧和勤劳的象征。许多老年人仍然坚持这些传统技艺的传承，并将其传授给下一代，使得这些宝贵的文化遗产得以延续。

五、社会习俗：人际交往的和谐纽带

如皋的社会习俗，也反映了当地人民的社会关系和价值观念。如皋人注重邻里和睦，讲究“远亲不如近邻”，邻里之间互相帮助，共同维护社区的和谐稳定。此外，如皋人还注重孝敬父母，尊老爱幼，这些社会习俗构成了如皋社会稳定的重要基础。

结语

如皋的传统习俗，是其历史文化的重要组成部分，也是当地人民生活方式的体现。这些习俗随着时代的发展，不断演变，但其核心价值观和文化内涵却一直得到传承。保护和传承如皋的传统习俗，对于弘扬中华优秀传统文化，增强民族凝聚力，具有重要的意义。 我们应该在尊重传统的基础上，不断创新，让这些传统习俗更好地融入现代社会，为建设更加美好的如皋贡献力量。

2025-05-21

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