株洲独特年俗：传承与变迁中的湘赣文化交融259

株洲，地处湖南省东部，湘赣交界处，独特的地理位置造就了其兼具湖南热情奔放和江西古朴含蓄的文化特色。因此，株洲的过年传统习俗也呈现出一种独特的融合之美，在传承中变迁，在变迁中延续着浓浓的年味儿。

一、年货准备：柴米油盐，样样俱全

过年前一个月，株洲人就开始忙着置办年货。这与全国各地大同小异，但细节之处又体现了地域特色。除了必备的米、面、油、盐、糖、醋等，株洲人还会准备大量的腊肉、香肠、鱼干等腌制食品，这些都是过年的重要食材，也体现了株洲人勤俭持家的传统美德。腊肉的制作颇有讲究，通常选用上好的猪肉，经过腌制、风干，再用柴火熏制，香气扑鼻，成为年夜饭餐桌上的主角。此外，各种糕点、糖果也是必不可少的，寓意着新年甜甜蜜蜜，生活红红火火。值得一提的是，株洲部分地区还有制作“米粉粑粑”的习俗，这种用糯米粉制作的糕点，香糯可口，是孩子们最喜欢的年货之一。

二、祭祀祖先：慎终追远，饮水思源

除夕夜，家家户户都会祭祀祖先。这不仅是株洲人的传统习俗，也是中华民族的传统美德。祭祀仪式通常在晚上进行，摆上香烛、贡品，长辈会带领晚辈向祖先行礼，祈求祖先保佑来年平安顺利。贡品种类丰富，除了腊肉、香肠等，还会准备一些水果、糖果等，体现了对祖先的尊敬和怀念。祭祀仪式结束后，家人会一起吃年夜饭，共享天伦之乐。在祭祀过程中，一些地方保留着“烧纸钱”的习俗，以表达对先人的追思和敬意，但这种习俗也随着时代的发展而逐渐减少。

三、年夜饭：丰盛佳肴，阖家团圆

年夜饭是株洲人过年最重要的活动之一。丰富的菜肴，象征着来年生活富足，热闹的氛围，体现着家庭的和睦。年夜饭的菜品种类繁多，既有当地特色菜肴，也有全国各地流行的菜式，例如，腊肉炒蒜苗、红烧鱼、粉蒸肉等等。这些菜肴，经过精心的烹制，色香味俱全，让人垂涎欲滴。在吃年夜饭的过程中，家人会一起谈笑风生，分享一年来的收获和喜悦，其乐融融，其间还常常伴随着一些当地的民俗游戏，例如猜谜语、讲故事等，为年夜饭增添更多乐趣。

四、守岁迎春：辞旧迎新，祈福来年

除夕夜，株洲人通常会通宵达旦地守岁，寓意着辞旧迎新，祈求来年好运。孩子们会穿上新衣服，大人们则会准备好各种零食和饮料，一家人围坐在一起，聊天、看电视、玩游戏，等待新年的到来。午夜钟声敲响的那一刻，家家户户都会燃放鞭炮，迎接新年的到来。鞭炮声震耳欲聋，象征着驱除邪恶，祈求来年平安吉祥。近年来，随着环保意识的增强，燃放烟花爆竹的习俗有所减少，更多人选择以其他方式来庆祝新年。

五、拜年走访：增进感情，互致祝福

大年初一，株洲人会穿上新衣服，走亲访友，互相拜年，送上新年的祝福。拜年时，晚辈会向长辈磕头，或者鞠躬行礼，长辈则会给晚辈发压岁钱，寓意着来年平安健康。拜年的过程中，人们会互相问候，交流彼此的生活情况，增进感情，营造出浓厚的节日氛围。此外，一些地方还保留着舞龙舞狮的习俗，锣鼓喧天，热闹非凡，为新年增添了喜庆的色彩。

六、传统游戏：传承文化，娱乐身心

过年期间，株洲还有许多传统的娱乐活动，例如，打牌、下棋、猜谜语、放风筝等等。这些活动不仅可以娱乐身心，还可以传承中华民族的优秀传统文化。特别是对于孩子们来说，这些游戏不仅有趣，还可以培养他们的动手能力和创造力。

七、时代变迁：传统与现代的融合

随着时代的发展，株洲的过年传统习俗也发生了一些变化。一些传统的习俗逐渐淡化，一些新的习俗逐渐兴起。例如，燃放烟花爆竹的习俗逐渐减少，更多人选择以更环保的方式来庆祝新年；网络拜年逐渐兴起，方便了人们与远方亲友的联系。但总的来说，株洲人对传统文化的传承和热爱依然没有改变，他们在传统与现代之间找到了一个平衡点，让传统习俗在新时代焕发出新的活力。

总之，株洲的过年传统习俗是湘赣文化交融的产物，它既保留了传统文化的精髓，又融入了时代发展的元素，是株洲人民对美好生活的向往和追求的体现。这些年俗，不仅丰富了人们的精神生活，也承载着世代相传的文化记忆，值得我们传承和保护。

2025-05-12

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