宜昌春节：探寻三峡门户的年俗传承与文化魅力273

春节，作为中华民族最重要的传统节日，承载着团圆、希望与美好的祝愿。在长江中游、三峡门户的宜昌，这片拥有深厚楚文化底蕴的土地，春节习俗不仅保留了中华民族的共性，更融入了独特的地域风情、江河印记与乡土人情。宜昌的春节，是一场从腊月到正月十五，由祭祖、团聚、美食、娱乐交织而成的盛大文化盛宴，它不仅是时间的循环，更是情感的凝聚与文化的传承。

一、 年前筹备：辞旧迎新的序曲

宜昌人对春节的准备，早在腊八节过后便悄然开始。这是一段忙碌而充满期待的时光，家家户户都在为即将到来的新年做着精心布置与物质储备。

1. 扫尘与洁净（腊月二十四以后）：俗话说“二十四，扫尘日”。宜昌的居民会进行彻底的家庭大扫除，寓意着将过去一年的晦气、污秽统统扫出门，迎接崭新的一年。窗明几净的居室，象征着新的开始和好运的到来。同时，家人也会沐浴理发，寓意洗去一年尘埃，以清爽之姿迎接新春。

2. 置办年货（腊月下旬）：置办年货是年前最热闹的环节。宜昌的集市、超市人头攒动，琳琅满目的商品中，最受青睐的莫过于本地特色年货。其中，宜昌香肠和腊鱼是家家必备的硬菜，它们经过腌制、熏烤，色泽油亮，香味扑鼻，不仅能长时间保存，更是年夜饭上不可或缺的美味。此外，柑橘（宜昌是柑橘之乡，寓意“大吉大利”）、土榨油、新鲜蔬菜、各类糕点糖果以及孩子们喜爱的零食，都占据了年货清单的重要位置。特别值得一提的是，宜昌特有的“砸粑”，一种用糯米或粳米制作的糍粑，也是年前必做的年货，它象征着团圆与步步高升，是春节期间待客和自家享用的佳品。

3. 贴春联、剪窗花、倒福字：临近除夕，家家户户都会忙着贴春联、窗花和倒“福”字。红色的春联寄托着对新年的美好愿望，窗花则让家变得更加喜庆。将“福”字倒贴，寓意着“福到”或“福气临门”，这些习俗都为春节增添了浓厚的节日气氛。

4. 祭灶（腊月二十三或二十四）：宜昌部分家庭仍保留着祭灶的习俗，又称“送灶王爷上天”。人们会将灶糖、点心等供奉给灶王爷，祈求他在上天言好事，下界保平安，也希望他能多说好话，少报坏事，让来年家中生活更加甜甜蜜蜜。

二、 除夕：阖家团圆的温情之夜

除夕是春节习俗的高潮，是中华民族最重要的团圆时刻。在宜昌，这一天充满了浓浓的亲情与温馨。

1. 丰盛的年夜饭：年夜饭是除夕的重头戏，承载着一年到头全家团圆的期盼。宜昌的年夜饭菜肴丰富，寓意吉祥。餐桌上必有鱼（寓意“年年有余”），做法多为红烧或清蒸。宜昌香肠和腊鱼作为传统硬菜，更是必不可少。而砸粑作为特色主食，通常会煎炸或蒸煮后蘸糖食用，象征着团团圆圆，生活甜蜜。其他如红烧肉、排骨、炖鸡、各种时令蔬菜也一应俱全。一家人围坐一堂，推杯换盏，分享一年的喜悦与收获，共话未来，这是最简单也最深刻的幸福。

2. 守岁与压岁钱：年夜饭后，家人会围坐在一起，或聊天，或看春晚，共同守岁。长辈们会给孩子们派发压岁钱，寓意着将祝福和好运传递给晚辈，祝愿他们在新的一年里健康成长，学业有成。孩子们则欢天喜地地收下压岁钱，感受着来自长辈的关爱。守岁活动一般会持续到新年钟声敲响，象征着驱赶“年兽”，迎接新春。

3. 燃放烟花爆竹（传统）：在过去，除夕夜的宜昌天空会被五彩斑斓的烟花和震耳欲聋的爆竹声点亮。烟花爆竹寓意着驱邪避凶、辞旧迎新。然而，随着环保意识的提高和城市管理政策的实施，如今在城区，燃放烟花爆竹已受到严格限制，人们更多地选择其他方式来庆祝，如观看电视晚会、家庭联欢等。

三、 正月初一：新年的第一缕曙光

正月初一是新年的开端，宜昌人以一系列充满仪式感的习俗迎接崭新的一年。

1. 穿新衣，拜大年：大年初一，家家户户都会穿上早已准备好的新衣服，象征着新年新气象。早晨，晚辈们会向长辈拜年，双手抱拳，口中说着“新年好”、“恭喜发财”、“身体健康”等祝福语。长辈则回应以“万事如意”、“心想事成”等吉祥话。这种拜年方式不仅是对长辈的尊敬，也是家庭伦理的体现。

2. 早餐：大年初一的早餐，各地习俗不一。在宜昌，有些家庭会选择吃饺子，取“更岁交子”之意；也有部分家庭会吃汤圆或年糕，寓意团圆和步步高升。早餐后，便是串门拜年的开始，亲朋好友之间相互走动，增进情谊。

3. 禁忌与讲究：大年初一有很多禁忌，旨在避免不吉利的事情发生。例如，忌扫地、倒垃圾（以免“财气”被扫出门）；忌动刀剪等利器（以免“剪断”好运）；忌打碎器皿（若不慎打碎，要说“岁岁平安”或“落地开花，富贵荣华”等吉祥话语）；忌说脏话或不吉利的话，以免一年不顺。

四、 正月里：热闹非凡的亲友往来与文化活动

正月初一之后的整个正月，宜昌的春节气氛依然浓厚，各种拜年、聚会和文化活动接连不断。

1. 初二回娘家：大年初二，已出嫁的女儿会带着丈夫和孩子回娘家拜年。这是中国普遍的习俗，寓意着对父母的孝顺和对娘家的思念。娘家会准备丰盛的饭菜款待，一家人欢声笑语，其乐融融。

2. 走亲访友：整个正月，宜昌的居民会频繁地走亲访友，互赠年货和祝福。这种互动不仅巩固了家庭和宗族关系，也维系了邻里和朋友之间的情谊。见面时，大家都会互道吉祥话，分享喜悦，畅谈未来。

3. 舞龙舞狮与地方戏曲：在宜昌的一些乡镇和社区，春节期间会组织传统的舞龙舞狮表演，锣鼓喧天，热闹非凡，吸引大批民众围观。这些表演不仅具有观赏性，也被视为可以驱邪纳福，带来好运。此外，一些地方剧种，如宜昌丝竹、楚剧等，也可能在春节期间演出，为节日增添了浓厚的文化气息。

4. 元宵佳节（正月十五）：正月十五元宵节，标志着春节的正式结束。宜昌人会吃汤圆（或元宵），寓意团圆美满。晚上，一些地方会举办赏花灯、猜灯谜等活动，灯火辉煌，人声鼎沸。孩子们提着各式各样的小灯笼，穿梭于街巷，为节日画上一个圆满的句号。

五、 宜昌年俗的特色与文化内涵

宜昌的春节习俗，在共性中彰显着独特的地域魅力，这主要体现在以下几个方面：

1. “砸粑”情结：砸粑是宜昌特有的传统美食，其制作过程需要多人协同，将蒸熟的糯米或粳米放入石臼中，用木杵反复捶打，直到米粒完全融合、富有弹性。这个过程本身就象征着家族的团结与凝聚。砸粑口味软糯香甜，可煎可炸可蒸，是年夜饭和整个正月里的必备品，寓意着家业兴旺、步步高升。

2. 江河文化的印记：宜昌依山傍水，长江穿城而过。因此，在年夜饭中，鱼的重要性不言而喻。除了“年年有余”的普遍寓意外，当地居民对鱼的烹饪也尤为讲究，腊鱼的制作更体现了水乡对食材的独特处理方式，保存了食物的鲜美，也传承了古老的智慧。

3. 楚文化的深厚底蕴：宜昌是楚文化的重要发祥地之一，虽然现代春节习俗已与古楚礼仪有所不同，但其对祖先的敬畏、对自然和谐的追求，以及对生活美好愿望的表达，都与楚文化的精神内核一脉相承。祭祀、团圆、欢庆等环节，都蕴含着对生命和传承的尊重。

4. 浓厚的人情味：宜昌人在春节期间的待客之道尤其热情。无论是家中的年夜饭，还是走亲访友，都透着一股浓浓的人情味。丰盛的菜肴、热情的招呼、真诚的祝福，都体现了三峡儿女的淳朴与好客。

六、 现代变迁与未来展望

随着时代的发展，宜昌的春节习俗也在悄然发生着变化。年轻人更倾向于通过手机微信红包传递祝福，线上购物取代了部分传统年货采购。高速铁路和航空的便利，使得异地工作的宜昌人返乡过年更为便捷，甚至也有部分家庭选择在春节期间外出旅游。环保理念的普及，使得烟花爆竹的燃放逐渐减少，取而代之的是更加文明和绿色的庆祝方式。

尽管一些外在形式有所改变，但春节的核心价值——团圆、亲情、感恩与对未来的美好期盼，在宜昌人的心中从未改变。它依然是人们最重要的情感纽带，是连接过去与未来的文化血脉。未来，宜昌的春节习俗将在传承中不断创新，既保留住那份独特的乡愁与传统风味，又融入现代生活的元素，焕发出更加璀璨的文化魅力。

宜昌的春节，是一部活态的文化史诗，它讲述着三峡儿女对生活的热爱，对传统文化的坚守，以及对未来美好的憧憬。它不仅仅是农历新年的到来，更是一次次家庭的重聚，一次次亲情的升华，一次次文化记忆的唤醒。

2025-11-01

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