茂名岁时风华:岭南特色年历传统习俗深度解析24


茂名,地处中国广东省西南部,素有“油城”、“水果之乡”美誉。这里不仅物产丰饶,更是一片传统文化底蕴深厚的土地。其年历传统习俗,既承载了岭南文化的普遍特征,又融合了滨海、农耕及多民族交融所形成的独特地域风情。这些习俗如同串珠,将一年的时光点缀得生动而富有意义,维系着家族情感,传承着社群记忆,是茂名人民精神生活不可或缺的重要组成部分。

一、 岁首肇始:春节的隆重与喜庆

春节,作为中国最重要的传统节日,在茂名被赋予了极其隆重而喜庆的色彩。从农历腊月二十四的“谢灶”开始,一直延续到正月十五的元宵节,一系列的习俗活动层层递进,寓意辞旧迎新、祈福纳祥。

年前准备(腊月): 茂名家庭在腊月会进入紧张而有序的准备阶段。首先是“大扫除”,家家户户彻底清扫,寓意扫除旧年的尘埃与不顺,迎接新年的好运。接着是“办年货”,市场变得异常热闹,人们采购各种应节食品、干货、海产品及新衣。其中,制作年糕、油角、煎堆、糖环等传统糕点是茂名过年必不可少的环节。这些糕点不仅美味,更承载着“年年高升”、“荷包鼓鼓”、“黄金满屋”等美好寓意。同时,家家户户还会购买年桔、桃花、水仙等应节花卉,象征大吉大利、花开富贵。贴春联、福字、窗花,更是将家宅内外装点得喜气洋洋。

除夕之夜: 茂名的除夕夜是家庭团聚的巅峰时刻。全家人围坐一堂,享用丰盛的“团年饭”。这顿饭的菜肴非常讲究,多选用寓意吉祥的食材,如“发财好市”(发菜蚝豉,寓意发财好市)、“白切鸡”(寓意吉祥)、“猪手”(寓意横财就手)等。晚饭后,长辈会给晚辈派发“利是”(红包),象征将祝福和好运传递给下一代。家家户户通宵“守岁”,一同迎接新年的到来,期望来年平安顺遂。午夜时分,鞭炮齐鸣,烟花绽放,将除夕夜推向高潮,寓意驱邪纳福,迎接新春。

正月初一至十五: 大年初一,茂名人民会穿上新衣,焚香拜神祭祖,祈求神灵和祖先庇佑。接着便是相互“拜年”,亲朋好友之间互道“恭喜发财”、“身体健康”,分享节日喜悦。舞狮、舞龙等传统表演在街头巷尾轮番上演,锣鼓喧天,气氛热烈。尤其在茂名一些乡村,独特的“游神”或“飘色”巡游队伍,更是展现了当地浓郁的民俗风情。正月十五的元宵节,作为春节的压轴戏,人们会赏花灯、猜灯谜、吃汤圆,寓意团圆美满,为整个春节画上圆满的句号。

二、 仲春祭祀:清明节的追远与思念

清明节,在茂名有着“冬大过年,清明大过冬”之说,足见其在人们心中的重要地位。这是一个缅怀先人、慎终追远的节日。

扫墓祭祖: 茂名人民会提前几天准备祭品,包括烧猪、水果、酒水、糕点、鲜花等。清明当天或前后几天,家家户户扶老携幼,一同前往祖坟进行“扫墓”。人们会清除墓地杂草,修整墓碑,然后摆上祭品,焚香点烛,烧纸钱,磕头行礼,向祖先汇报家庭近况,祈求祖先庇佑后代平安兴旺。这不仅是对逝去亲人的思念,更是对家族血脉和宗族文化的深刻认同和传承。

特色美食: 茂名清明节的特色美食是“艾粄”或“朴籽粿”。艾粄以新鲜艾草和糯米粉制成,清香软糯,通常包有甜馅或咸馅。朴籽粿则是由朴籽树叶与米粉混合蒸制而成,口感独特,具有清热解毒的功效。这些传统美食不仅是味蕾的享受,更是与节气、地域紧密结合的文化符号。

三、 盛夏祛病:端午节的竞渡与辟邪

端午节,是茂名人民纪念屈原,并兼具祛病消灾、祈求安康的传统节日。

龙舟竞渡: 茂名沿海地区和河流附近,龙舟竞渡是端午节最激动人心的活动。各村镇组建龙舟队,在河流或海湾上展开激烈角逐,岸边锣鼓喧天,呐喊助威声不绝于耳。龙舟竞渡不仅是体育竞技,更是团结协作、奋发向上的精神体现。

包粽子与辟邪: 家家户户都会包粽子。茂名的粽子口味多样,既有甜糯的碱水粽,也有咸香的肉粽、豆粽,馅料丰富。此外,人们还会在家门口悬挂艾草和菖蒲,寓意驱邪避疫,保佑家人平安健康。儿童佩戴香囊,寓意芳香避秽。

四、 金秋团圆:中秋节的赏月与感恩

中秋节,在茂名是仅次于春节的第二大传统节日,以家庭团圆、共赏明月为核心。

拜月与赏月: 中秋之夜,家家户户会在庭院或阳台摆上供桌,供奉月饼、水果、芋头、菱角等祭品,焚香拜月,感谢月神赐福,祈求家庭和睦、生活美满。祭拜后,全家人围坐一起,一边品尝月饼和水果,一边仰望明月,享受天伦之乐。茂名的月饼,除了广式月饼外,也有其独特的馅料和制作工艺。

灯笼与美食: 小孩子们会提着各式各样的花灯在街巷中玩耍,为节日增添了许多童趣。除了月饼,柚子、杨桃等应季水果也是中秋餐桌上的主角,象征丰收和团圆。

五、 隆冬祭祖:冬至的暖意与传承

冬至,在茂名民间有“冬大过年”的说法,可见其重要性不亚于春节。

祭祖与汤圆: 冬至当天,茂名人民会进行隆重的祭祖仪式,比春节更为强调。祭品丰盛,以感谢祖先一年的庇佑。祭祖后,全家人会一起吃汤圆,寓意团圆美满,年岁增长。汤圆的馅料多样,有甜有咸,满足不同口味。在某些地区,还会吃“咸汤圆”,即以肉馅、蔬菜等煮成的汤圆,口味独特。

滋补与团聚: 冬至也是养生进补的好时节,一些家庭会煲汤或炖肉滋补身体,以应对寒冷的冬季。整个节日充满着家庭的温暖和对传统习俗的坚守。

六、 其他特色习俗与文化载体

除了上述主要节日,茂名年历中还散布着许多其他富有地方特色的传统习俗,它们共同构建了茂名独特的文化图景。

庙会与酬神: 茂名各地乡村拥有众多庙宇,供奉着各路神祇。每逢神祇诞辰或重要节庆,都会举行隆重的庙会活动。届时,村民们会抬着神像巡游,表演舞狮、八音锣鼓等,并设宴酬神。这些庙会不仅是宗教活动,更是社区交流、文化娱乐的重要平台,凝聚着乡村的集体记忆和乡土情感。

婚丧嫁娶: 茂名的婚丧嫁娶习俗也保留了许多传统礼仪。例如,婚礼中会有“过大礼”、“上头”、“敬茶”等环节,讲究吉时吉日、彩礼聘金。丧葬方面,则注重孝道,有“做功德”、“守夜”等习俗,表达对逝者的哀悼和尊重。这些仪式虽然随着时代发展有所简化,但其核心价值和形式仍在传承。

农耕渔猎习俗: 茂名作为农业和渔业大市,许多习俗与农耕和渔猎生产紧密相关。例如,在播种前或出海捕鱼前,渔民和农民会进行简单的祭祀活动,祈求风调雨顺、鱼虾满仓、五谷丰登。这些习俗体现了人与自然的和谐共处,以及对生计的敬畏。

地方美食与节气: 茂名的饮食文化博大精深,许多美食与节气紧密相连。例如,除了年糕、粽子、月饼,还有各种应季的糕点、糖水、炖品等。这些美食不仅满足味蕾,更是人们顺应自然、享受生活的体现。

七、 传承与发展:茂名传统习俗的未来

茂名的年历传统习俗,是历史沉淀、文化传承的生动体现。它们不仅是简单的仪式,更是维系家庭、宗族、社区情感的纽带,是地方认同感和归属感的源泉。

然而,在全球化和现代化浪潮的冲击下,许多传统习俗面临着式微的挑战。年轻一代对传统文化的认知和参与度有所下降,一些繁琐的仪式也逐渐被简化或遗弃。但值得庆幸的是,茂名当地政府和社会各界正积极采取措施,加强对非物质文化遗产的保护和传承,例如将舞狮、飘色等列入保护名录,举办民俗文化节,鼓励社区开展传统活动,让这些古老的习俗在新的时代背景下焕发新的生机。

茂名年历传统习俗的传承,需要政府的引导、民间的自觉、家族的坚守以及年轻一代的认同。只有这样,这些承载着历史记忆、民族情感和地域特色的宝贵财富,才能源远流长,在新时代的岁时风华中,继续展现其独特的魅力与价值。

2025-10-25


上一篇:泉州草庵寺:全球唯一摩尼教寺庙与世界文化遗产的璀璨篇章

下一篇:深入学习与传承:世界文化遗产创新作业设计指南