莆田传统习俗：海洋文化的千年根脉与生活画卷347

地处福建沿海中部的莆田，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。它背山面海的独特地理位置，孕育了兼容并蓄的多元文化，其中，源远流长的传统习俗便是这片土地最鲜活、最动人的文化名片。这些习俗如同历史的活化石，镌刻着莆田人民对生命、信仰、家庭与社群的理解与敬畏，也展现着海洋文明与农耕文明交融的独特魅力。从一年一度的盛大节庆到人生旅程的每个重要节点，莆田的传统习俗以其独特的仪式感、深厚的内涵和浓郁的地域色彩，构建了一幅生动而丰富的社会生活画卷。

一、 信仰的灯塔：妈祖信俗与神祇崇拜

谈及莆田的传统习俗，妈祖信俗无疑是其最核心、最璀璨的篇章。妈祖，原名林默，生于莆田湄洲岛，是流传于中国沿海地区和世界许多国家及地区的民间信仰。作为“海上女神”，妈祖是渔民、船员和一切海事从业者的守护神，其仁慈、勇敢、救苦救难的精神，已深深融入莆田人的血脉。

妈祖信俗的日常表现，体现在家家户户对妈祖的虔诚供奉，以及遍布城乡的妈祖宫庙中。每逢农历初一、十五，信众便会前往宫庙烧香祈福，祈求平安顺遂。而每年农历三月廿三——妈祖诞辰，更是莆田乃至全球妈祖信众最为隆重的节日。湄洲岛天后宫作为妈祖祖庙，会举行盛大的祭祀典礼，八方信众络绎不绝，共襄盛举。海内外进香团或徒步、或驾车，甚至搭乘专船，来到祖庙谒祖进香，场面蔚为壮观，感人至深。期间，还有盛大的“妈祖巡安”活动，妈祖金身由銮驾抬着，在信众簇拥下巡游，沿途锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，家家户户设香案迎驾，祈求妈祖保佑风调雨顺、国泰民安。

除了妈祖，莆田民间还广泛供奉着其他神祇，如城隍爷、土地公、玄天上帝、保生大帝等，各司其职，守护一方平安。这些多元的信仰体系共同构成了莆田人精神世界的基石，是他们面对生活挑战时的精神寄托，也是维系社区凝聚力的重要纽带。

二、 四时流转：节庆习俗的烟火与狂欢

莆田的节庆习俗丰富多彩，每一季都有其独特的庆祝方式和文化内涵，它们不仅是人们休闲娱乐的时刻，更是传承历史、维系亲情和社区团结的重要载体。

1. 农历新年：阖家团圆的温情序章

农历新年是中华民族最重要的传统节日，莆田的春节习俗同样充满浓厚的地域特色。从小年开始，家家户户便忙着“扫尘”，寓意辞旧迎新。除夕夜，是阖家团圆的“年夜饭”时刻，桌上摆满丰盛的莆田特色菜肴，如煎粿、焖豆腐、海蛎饼等，全家人围坐一堂，共享天伦之乐。饭后，长辈会给晚辈派发压岁钱，寄予美好的祝福。午夜时分，鞭炮声此起彼伏，人们迎接新年的到来，同时进行祭祖仪式，表达对祖先的敬意与思念。

大年初一，晚辈会向长辈“拜年”，互道吉祥。此后几天，亲朋好友之间相互拜访，分享新年的喜悦。期间，一些村落还会举行舞龙、舞狮等传统表演，为节日增添热闹气氛。

2. 莆田元宵：独树一帜的狂欢盛典

如果说中国各地的元宵节多以赏花灯、吃元宵为主，那么莆田的元宵节则堪称一场持续近一个月的“狂欢盛典”，其规模之大、持续时间之长、仪式之独特，在全国都首屈一指。莆田元宵从农历正月初四起至廿九日，各村轮番“做节”，家家户户张灯结彩，喜气洋洋。最引人注目的莫过于“游灯”和“摆棕轿”等民俗活动。夜幕降临，流光溢彩的花灯队伍浩浩荡荡地穿梭于街巷，场面壮观。

“摆棕轿”是莆田元宵最富激情和动感的环节。神轿在青壮年汉子的肩上剧烈晃动，轿夫们口中发出激昂的吼声，穿梭于人潮之中，寓意神灵显圣，驱邪纳福。此外，还有“刀轿”、“火鼎公婆”、“扛乩”等极具莆田特色的民俗表演，轿上神明或踩在刀刃上，或由火鼎公婆以诙谐的表演祈福，这些活动不仅考验着参与者的胆量和毅力，更展现了莆田人民对信仰的狂热与对生活的热爱。整个元宵期间，空气中都弥漫着浓郁的香火气、鞭炮味和欢声笑语，是莆田人一年中最期待的节日之一。

3. 端午节：祛病避邪的传统习俗

莆田的端午节习俗与全国大同小异，但也有其地方特色。包粽子是必不可少的环节，莆田粽子以甜粽居多，内馅丰富，包括红豆、花生、瘦肉等，口感独特。人们会在门上悬挂艾草和菖蒲，寓意祛病避邪。雄黄酒也是传统习俗之一，传说可以驱虫避毒。赛龙舟虽然不像闽南地区那么盛行，但在一些沿海乡镇也有举行，展现了莆田人亲水爱海的文化基因。

4. 中秋节：团圆思亲的温馨时刻

中秋节是家人团聚、寄托思念的节日。莆田人会在这一天祭月、赏月、吃月饼，与家人共享温馨时刻。除了传统的月饼，莆田还有制作“月光饼”的习俗，一种以面粉、芝麻、花生为主要原料的圆形糕点。一家人围坐一起，沐浴着皎洁的月光，品尝着美食，畅聊家常，感受团圆的幸福。

三、 人生礼仪：生命旅程的庄重印记

从呱呱坠地到生命终结，莆田人在人生的每个重要阶段都遵循着一套严谨而富有深意的礼仪习俗，它们是家庭伦理的体现，也是社会秩序的维护。

1. 添丁：新生命的喜悦与祝福

新生儿的诞生对一个家庭而言是莫大的喜悦。莆田人有“报喜”的习俗，男方会向女方亲友报喜。孩子满月时，会举行“满月酒”宴请亲朋好友，分享喜悦，并给婴儿剃胎发，寓意从头开始，健康成长。亲友们会赠送衣服、金银饰品等作为贺礼，表达对新生命的祝福。此外，还有“抓周”的习俗，通过婴儿抓取物品来预测其未来的兴趣和发展方向。

2. 婚嫁：传统与现代的融合

莆田的婚嫁习俗融合了传统和现代元素，但传统礼仪依然占据重要地位。从“提亲”、“订婚”到“迎亲”，每一个环节都充满讲究。

“提亲”一般由媒人或长辈前往女方家说合。订婚时，男方需准备“聘金”和“聘礼”，女方则备“嫁妆”。这些彩礼和嫁妆，不仅是物质的交换，更是两家对新人的美好祝愿和对婚姻的重视。

“迎亲”当日，新郎会带领迎亲队伍，在锣鼓喧天、鞭炮齐鸣中前往女方家接新娘。新娘出嫁时，会有“哭嫁”的习俗，表达对父母的感恩和不舍。新娘到达男方家后，会举行“拜堂”仪式，新人向天地、祖先和双方父母行礼，象征着正式结为夫妻。婚宴更是热闹非凡，亲朋好友齐聚一堂，共同见证新人的幸福时刻。莆田婚宴的菜肴丰盛，以海鲜和当地特色菜为主。

3. 丧葬：慎终追远的孝道传承

莆田的丧葬习俗体现了深厚的孝道文化和对逝者的尊重。亲人离世后，家属会披麻戴孝，设灵堂守灵，日夜陪伴。在出殡前，会请道士或和尚做法事超度亡灵，祈求逝者安息。出殡时，棺椁由孝子和亲友抬着，浩浩荡荡地送往墓地。沿途有孝子摔瓦盆、撒纸钱等仪式，表达对逝者的哀悼。安葬后，家属会定期扫墓祭拜，慎终追远，将孝道文化代代相传。

四、 其他特色习俗与文化元素

除了上述三大类习俗，莆田还有许多充满地方特色的文化元素，共同描绘出这片土地的独特风貌。

1. 莆仙戏：地方文化的瑰宝

莆仙戏，又称“兴化戏”，是福建省最古老的剧种之一，被誉为“宋元南戏的活化石”。其唱腔优美，表演细腻，剧目丰富，深受莆田人民喜爱。每逢节庆或婚丧嫁娶，都会请戏班子来表演，不仅是娱乐，更是传统文化的传承。莆仙戏以其独特的艺术魅力，承载着莆田深厚的历史文化信息。

2. 莆田菜：舌尖上的乡愁

莆田菜以清鲜、甜淡、原汁原味为特色，尤以海鲜烹饪见长。著名的兴化米粉、莆田卤面、海蛎饼、煎粿、西天尾扁食等，不仅是日常餐桌上的美味，更是莆田人逢年过节、宴请宾客的必备佳肴。这些食物不仅仅是口腹之欲的满足，更承载着浓浓的乡愁和记忆。

3. 传统手工艺：指尖上的传承

莆田的传统手工艺也颇具特色，如精美的木雕、石雕、金银首饰、刺绣等。这些手工艺品不仅具有观赏价值，许多也与传统习俗紧密相连，如用于祭祀的香炉、佛像，婚嫁用的金饰等，展现了莆田工匠的精湛技艺和对传统文化的热爱。

结语

莆田的传统习俗，如同湄洲湾的潮汐，千年不息，代代相传。它们是莆田人民生活智慧的结晶，是历史文化的载体，更是维系社区、家庭和个人情感的纽带。这些习俗不仅展现了莆田独特的海洋文化魅力，也折射出中华民族深厚的伦理道德和对美好生活的向往。在全球化浪潮冲击下，莆田人民对传统习俗的坚守与传承，显得尤为珍贵。它们不仅仅是仪式，更是莆田人身份认同的根基，是连接过去、现在与未来的精神桥梁，必将继续在历史的长河中熠熠生辉，诉说着莆田这片热土的千年故事。

2025-10-24

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