浙江江山：千年古邑的民俗风情与活态传承223

江山，一个地处浙江省西南部、与福建、江西两省接壤的千年古邑，素有“东南锁钥”、“闽浙咽喉”之称。独特的地理位置和悠久的历史积淀，使得江山不仅拥有秀丽的山川风光（如世界自然遗产江郎山），更孕育了丰富多彩、独具地方特色的传统习俗。这些习俗是江山人民世代相传的文化记忆，是其精神世界的具象表达，也是连接过去、现在与未来的重要纽带。深入探究江山的传统习俗，如同打开一本鲜活的历史教科书，领略其深厚的文化底蕴和炽热的生命活力。

江山的传统习俗是农耕文明的产物，深受儒家思想、道教文化、佛教信仰以及地方神祇崇拜的影响，并与当地的自然环境、物产资源紧密结合。它们体现在人们的日常生产生活、节庆活动、人生礼仪、饮食文化乃至民间信仰的方方面面，共同构建起一个充满温情与秩序的社会生态。

一、节庆习俗：岁时流转中的文化盛宴

江山的节庆习俗丰富多样，既有中华民族共同的传统节日，又融入了浓郁的江山地方特色。这些节日是人们休憩、团聚、娱乐、祈福的重要载体，也是文化传承的生动课堂。

1. 春节：辞旧迎新的隆重序曲

春节是江山一年中最隆重、最热闹的节日。从腊月二十三的“祭灶”开始，人们便沉浸在准备年货、打扫卫生的忙碌中。除夕夜，家家户户贴春联、挂灯笼，合家团圆享用丰盛的年夜饭，菜肴讲究好彩头，如鱼（年年有余）、年糕（年年高升）。饭后，全家人围炉守岁，孩子们则期待着压岁钱。大年初一，晚辈向长辈拜年，长辈则送上祝福。舞龙灯、踩高跷等民间社火活动在正月里持续不断，为新年增添喜庆气氛。其中，江山的“板龙”和“抬阁”等表演形式独具特色，吸引着十里八乡的乡亲们前来观赏。

2. 元宵节：灯火辉煌的狂欢之夜

正月十五元宵节，江山古城及各乡镇会举办盛大的灯会。人们制作各式各样的花灯，有传统的走马灯、宫灯，也有生肖灯、故事灯。晚上，人们提着灯笼出门赏月、观灯，猜灯谜，吃汤圆，寓意团圆美满。舞龙、舞狮、跑旱船等民间表演更是将节日气氛推向高潮，表达了对新一年风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

3. 清明节：慎终追远的绿色祭祀

清明节是江山人祭祖扫墓、缅怀先人的重要日子。家家户户携带祭品前往祖坟，培土、除草、焚香、烧纸钱，寄托哀思。同时，清明也是踏青赏景的好时节。在饮食上，江山人有制作和食用“清明粿”的习俗，用鼠鞠草或艾草汁与米粉和馅制成，口感软糯清香，既是时令美食，也是祭祀的供品。

4. 端午节：祛病避邪的夏日祈福

农历五月初五端午节，人们会在家门口悬挂艾草和菖蒲，以驱蚊辟邪。裹粽子、吃粽子是这一天的重头戏，江山粽子口味多样，甜咸皆宜。部分地区还会举行赛龙舟活动，锣鼓喧天，呐喊阵阵，展现出团结协作、奋勇争先的精神。此外，儿童会佩戴香囊，寓意健康平安。

5. 中秋节：合家团圆的月圆之夜

八月十五中秋节，江山人重在家庭团圆。夜晚，一家人围坐一起，品尝月饼、柚子等时令水果，赏月谈心。一些地方还会举行“拜月”仪式，向月亮祈求家庭和睦、生活美满。中秋前夕，亲友间互赠月饼，也体现了浓厚的人情味。

除了以上主要节庆，江山还有立夏吃“乌米饭”、重阳节登高望远、冬至吃汤圆等习俗，共同构成了江山人丰富多彩的岁时生活。

二、人生礼仪：生命历程的庄重印记

从呱呱坠地到寿终正寝，江山人的一生都伴随着一系列具有特定意义的礼仪习俗，这些礼仪不仅赋予生命以神圣感，也维系着家族伦理和社区秩序。

1. 诞生礼：新生命的祝福与期盼

婴儿出生后，江山家庭会举行“报喜”、“洗三朝”等仪式。满月时，会设宴款待亲友，俗称“满月酒”或“弥月酒”，亲友赠送衣物、饰品等作为贺礼，表达对新生儿的祝福。在取名上，往往会请有学识的长辈或算命先生，结合生辰八字和家族辈分来命名，寄托父母对孩子美好未来的期盼。

2. 婚嫁礼：两姓联姻的郑重承诺

江山的传统婚嫁礼仪繁复而庄重，虽然在现代社会有所简化，但其核心精神依然保留。传统的“三书六礼”经过演变，通常包括：媒妁说合、看亲（相亲）、过小礼（订婚）、过大礼（送聘）、择吉日、迎亲、拜堂、入洞房、回门等环节。迎亲时，新郎会用花轿或婚车迎娶新娘，一路吹打弹唱，好不热闹。拜堂仪式中，新人一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜，象征着对自然、祖先和婚姻的尊重。婚宴上，亲友齐聚一堂，分享喜悦，并有“闹洞房”等习俗，增添热闹气氛。嫁妆的准备也颇有讲究，往往是世代相传的精美物件，体现着家族的财富和对新婚夫妇的祝福。

3. 丧葬礼：慎终追远的孝道体现

江山的丧葬习俗体现了浓厚的孝道文化和对逝者的尊重。从报丧、设灵堂、守灵、入殓、出殡到安葬、做七、百日祭、周年祭，每个环节都有严格的规程。通常会请道士或僧侣做法事，超度亡灵。出殡时，孝子贤孙披麻戴孝，抬棺送葬，一路哭灵，表达对亲人的不舍。安葬注重风水，希望逝者安息，荫佑后代。这些仪式不仅是为了安抚生者，更是对逝者生命尊严的维护和家族血脉的延续。

三、饮食习俗：舌尖上的乡愁与智慧

江山独特的地理环境和农耕传统，塑造了其独具风味的饮食文化。江山人讲究时令饮食，善于就地取材，将大自然的馈赠转化为餐桌上的美味，这些食物不仅满足口腹之欲，更承载着深厚的文化记忆和情感。

1. 特色小吃：街头巷尾的独特风味

江山有许多脍炙人口的特色小吃。首推“江山豆腐包”，以薄如蝉翼的皮包裹鲜肉、豆腐等馅料，上锅蒸熟，口感鲜美，是当地早餐的经典选择。“清明粿”、“米糕”、“麦饼”、“发糕”等也是四季皆宜或特定节日的传统美食。这些小吃制作工艺考究，往往是家庭传承的手艺，蕴含着江山人的勤劳和智慧。

2. 家常菜肴：农家风味的醇厚与质朴

江山人家的日常饮食以农家菜为主，讲究原汁原味，注重食材的新鲜。山区的特产如笋干、香菇、木耳等，以及自养的家禽，都是餐桌上的常客。逢年过节或宴请宾客，则会准备更为丰盛的菜肴，如“铜锣糕”、“红烧肉”、“清蒸鱼”等，体现待客的热情和对生活的热爱。传统食谱的代代相传，使得许多古老的烹饪技艺得以保留。

3. 酒文化与茶俗：待客之道与慢生活

江山人热情好客，常以自酿的米酒或本地产的白酒招待客人。茶在江山人的生活中也占据重要地位，特别是绿茶。闲暇时分，泡上一壶清茶，与亲友围坐小叙，是江山人慢生活的一种体现。茶礼和酒礼在待客和社交中扮演着重要角色，体现了江山人重情重义的品格。

四、生产生活习俗：与自然和谐共处的智慧

江山的生产生活习俗与农耕文明紧密相连，反映了人们对自然的敬畏、对劳动的尊重和对美好生活的追求。

1. 农耕习俗：春华秋实的敬畏与期盼

江山地处丘陵山区，农业是其经济基础。在春耕、夏耘、秋收、冬藏的各个环节，都有相应的习俗。比如春耕前，人们会举行祭祀土地神和谷神的仪式，祈求风调雨顺、五谷丰登。秋收后，则会举行酬神谢恩的活动。这些习俗不仅是对农业生产的仪式化表达，也是对自然规律的尊重和对人与自然和谐共生的追求。

2. 建筑习俗：雕梁画栋的古朴之美

江山古民居独具特色，多为青瓦、白墙、马头墙，木雕、石雕、砖雕装饰精美，体现了当地高超的建筑技艺和审美情趣。房屋的选址、朝向、布局都讲究风水，追求人与环境的和谐统一。宗祠文化在江山也十分盛行，高大的宗祠不仅是家族议事、祭祖的场所，更是维系家族凝聚力的精神象征。

3. 民间工艺：指尖上的传承与创新

江山拥有不少优秀的民间工艺，如木雕、石雕、剪纸、竹编等。江山木雕以其精湛的技艺和丰富的题材，被广泛应用于古建筑、家具、器具的装饰，展现了细腻的审美和吉祥的寓意。这些工艺品不仅是实用物件，更是艺术品，是江山人民勤劳智慧的结晶。

五、信仰与禁忌：精神世界的寄托与约束

江山人的精神世界是多元而复杂的，既有对祖先的崇敬，也有对神灵的信仰，还有诸多不成文的禁忌，共同构成了其独特的文化心理。

1. 祖先崇拜：孝道文化的基石

祖先崇拜是江山人最重要的信仰之一，祠堂遍布城乡，是族人祭祖、聚会、修谱的重要场所。每逢清明、冬至等节日，族人都会齐聚祠堂举行隆重的祭祀仪式，表达对先人的敬意和缅怀。这种对血缘和家族的重视，是江山社会稳定的重要力量。

2. 地方神祇与宗教信仰：多元共存的精神家园

除了祖先崇拜，江山人还信仰城隍神、土地神、财神、观音菩萨等多种神祇。寺庙、道观在江山随处可见，佛教和道教在这里有着深厚的群众基础。人们通过烧香、祈福、还愿等方式，祈求神灵保佑，寄托对健康、平安、财富和幸福生活的向往。这种多元的信仰体系，满足了人们不同层次的精神需求。

3. 禁忌习俗：行为规范的无形之手

在江山，一些特定的言行举止被视为禁忌，比如过年期间不说不吉利的话，忌讳打碎东西，婚丧嫁娶中也有许多避讳。这些禁忌虽然带有一定的迷信色彩，但它们在一定程度上起到了规范社会行为、维护公共秩序、促进人际和谐的作用。

六、传承与发展：在变迁中坚守与创新

随着社会经济的快速发展和全球化的浪潮，江山的传统习俗也面临着前所未有的挑战。城镇化进程加速，年轻一代外出务工，传统生活方式逐渐瓦解，使得一些习俗面临失传的困境。然而，江山人民和当地政府并未坐视不理，而是积极采取措施，致力于传统习俗的保护与传承。

一方面，政府加大了对非物质文化遗产的保护力度，将“江山木偶戏”、“江山纸扎”、“江山抬阁”等一批具有地方特色的民间艺术和习俗列入保护名录，提供资金和政策支持。另一方面，通过举办民俗文化节、传统手工艺品展等活动，让更多人了解和参与到传统习俗中来。在旅游开发中，也注重融入当地的民俗文化元素，使之成为吸引游客的一张独特名片。

更重要的是，许多传统习俗在现代生活中找到了新的表达方式。比如，一些传统小吃通过标准化生产和品牌化运作，走出了江山，走向更广阔的市场；婚嫁礼仪在保留核心环节的基础上，融入了现代元素，更符合年轻人的审美和需求。这些都体现了传统习俗在时代变迁中自我调适和创新的能力。

江山的传统习俗，如同流淌不息的江山江水，滋养着这片土地上的人民。它们是历史的沉淀，是文化的基因，更是未来发展的精神动力。在保护中传承，在创新中发展，江山的传统习俗必将焕发出更加绚丽的光彩，继续讲述着这片千年古邑的独特故事。

2025-10-16

上一篇：光影之间：传统习俗合影的文化意义、实践指南与伦理思考

下一篇：古城之魂：探寻传统习俗的传承与生命力