平遥古城:千年晋商文化与生活习俗的活态传承29


平遥,这座位于山西省中部的古老县城,以其保存完好的明清古城风貌而被誉为“中国汉民族城市在明清时期的杰出范例”,并于1997年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。然而,平遥的魅力远不止于其雄伟的城墙和古朴的街巷,更在于其世代传承的丰富多彩的传统习俗。这些习俗是平遥人民生活智慧的结晶,是晋商文化精神的载体,也是中华优秀传统文化的活态缩影。它们如同时间的河流,静静流淌在古城的一砖一瓦、一言一行之中,构成了一幅生动而富有深意的民俗画卷。

一、 岁时节庆:古城四季的律动

平遥的传统节庆活动,与中国北方农耕社会的生产生活节奏紧密相连,既承载着祈福纳祥的愿望,也展现着阖家团圆的温情。

1. 春节:一年之首的隆重庆典

春节是平遥一年中最盛大、最重要的节日。从腊八节开始,平遥人便进入“年”的准备阶段。腊八节要喝腊八粥,寓意驱寒暖胃,祈求来年丰收。小年(腊月二十三)则是“祭灶王爷”的日子,家家户户会用糖瓜等祭品供奉灶神,希望灶王爷“上天言好事,下界保平安”。到了大年三十,全家团聚吃年夜饭,桌上必定有象征元宝的饺子和寓意年年有余的鱼。守岁、贴春联、挂灯笼、放鞭炮是必不可少的环节。大年初一,晚辈向长辈拜年,长辈派发压岁钱。春节期间,平遥还会举行丰富多彩的“社火”表演,如舞龙、舞狮、跑旱船、扭秧歌、踩高跷等,锣鼓喧天,热闹非凡,将节日的喜庆气氛推向高潮,表达着人们对新年的美好祝愿和对生活的热爱。

2. 元宵节:灯火辉煌的团圆夜

正月十五元宵节,是春节后的第一个重要节日。平遥古城会在这一天挂满各式各样的彩灯,尤其是平遥特有的“推光漆器灯笼”,古朴典雅,美轮美奂。人们赏花灯、猜灯谜、吃元宵,孩子们提着小灯笼在街头巷尾嬉戏玩耍,构成了一幅温馨祥和的夜景图。元宵节的社火表演也颇具特色,常常融入地方戏曲元素,吸引着四面八方的游客和居民。

3. 清明节:慎终追远的孝道传承

清明节是平遥人祭祖扫墓、缅怀先人的重要日子。家家户户会准备供品,携带香烛纸钱,前往祖坟祭拜,培土添坟,表达对逝去亲人的思念和敬意。清明节也标志着春耕的开始,人们在祭祖之余,也开始为新一年的农事做准备,祈求风调雨顺,五谷丰登。

4. 端午节:驱邪纳福的夏日习俗

农历五月初五端午节,平遥人会包粽子、挂艾草和菖蒲、佩戴香囊,以驱邪避疫,祈求安康。传说中,艾草和菖蒲能够辟邪,而香囊内的中草药则有提神醒脑、预防疾病的功效。这些习俗寄托着平遥人对健康平安生活的朴素愿望。

5. 中秋节:人月两圆的家庭盛会

农历八月十五中秋节,是平遥人与家人团圆、赏月品饼的传统节日。家家户户会准备丰盛的晚餐,品尝各种口味的月饼,共叙天伦。孩子们在院子里玩耍,大人们则在月光下话家常,享受着温馨的亲情时光。中秋节象征着团圆和美满,是平遥人家庭观念的集中体现。

二、 人生礼仪:生命阶段的印记

从呱呱坠地到寿终正寝,平遥人的人生各个阶段都有其独特的礼仪习俗,这些礼仪不仅规范着社会行为,更体现了家族传承和伦理道德。

1. 诞生礼:新生命的喜悦

在平遥,新生命的降临是家族最大的喜事。婴儿出生后第三天,会举行“洗三”仪式,为婴儿沐浴,寓意洗去污秽,带来健康。满月时则要办“满月酒”,宴请亲朋好友,分享喜悦,并为孩子取名,寄予美好的祝愿。有些地方还有“抓周”的习俗,通过孩子抓取的物品来预测其未来的发展方向。

2. 婚嫁礼:百年好合的承诺

平遥的传统婚嫁礼仪繁琐而隆重,遵循着“六礼”:纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。其中,“纳采”是男方请媒人到女方提亲;“问名”是问女方的生辰八字;“纳吉”是通过算命将八字合婚;“纳征”是送聘礼;“请期”是确定婚期;“亲迎”则是新郎到女方家迎娶新娘。婚礼当天,新娘坐花轿、戴盖头,在唢呐锣鼓声中被迎接到男方家。拜天地、拜高堂、夫妻对拜后,新婚夫妇会被送入洞房。入夜,亲友们还会举行“闹洞房”活动,增添喜庆气氛。这些仪式无不体现着对婚姻的慎重和对家族延续的重视。

3. 丧葬礼:慎终追远的孝道

平遥的丧葬礼仪讲究“厚葬薄养”,体现了儒家文化中孝道的重要性。人去世后,家人要披麻戴孝,守灵哭丧。通常会停灵数日,期间进行“做七”等道教或佛教法事,超度亡灵。出殡时,会请吹鼓手,抬棺送葬,将其安葬在家族墓地。在葬礼的整个过程中,都充满了对逝者的哀悼和对生者的慰藉,以及对孝道的传承。

三、 日常生活与社会礼俗:古城的烟火气

平遥人的日常生活习俗,是古城最具烟火气的部分,它渗透在衣食住行的方方面面,展现着平遥独特的地域文化。

1. 饮食习俗:面食与醋的艺术

作为山西的一部分,平遥的饮食习俗以面食为主,种类繁多,花样百出,素有“世界面食在中国,中国面食在山西”之说。刀削面、拉面、剔尖、莜面栲栳栳、碗托等,都是平遥人餐桌上的常客。平遥的陈醋更是久负盛名,被誉为“天下第一醋”,几乎每道菜肴都离不开它。当地人还喜欢将醋直接饮用,认为有益健康。在待客方面,平遥人热情好客,常会拿出自家最好的面食和菜肴招待客人,体现了淳朴善良的民风。

2. 居住习俗:四合院里的生活哲学

平遥古城的民居以传统的晋中四合院为主,院落方正,布局严谨。其建筑风格和内部陈设都蕴含着深刻的文化内涵。正房朝南,供长辈居住,体现尊老;厢房供晚辈或旁支居住,体现家庭等级;倒座房则用作客房或下人房。院子里通常设有影壁,既可避邪,又可保护隐私。门楼、砖雕、木雕、石雕等装饰精美,寓意吉祥。四合院不仅是居住空间,更是家族血脉延续、家族文化传承的重要场所,承载着平遥人“以和为贵”、“家和万事兴”的家庭观念。

3. 商业习俗:晋商文化的烙印

平遥曾是中国近代金融的中心,是“晋商”的发源地之一,因此其商业习俗也带有浓厚的晋商烙印。晋商讲究“诚信为本”、“童叟无欺”,信奉“和气生财”,注重商业信誉和道德。在商业交易中,他们习惯使用票号汇兑,票号制度的完善是晋商诚信经营的典范。至今,平遥的商家依然秉持着这些优良的商业传统,待客以诚,童叟无欺,使得古城的商业氛围既活跃又充满了人情味。

四、 信仰与禁忌:精神世界的寄托

平遥的传统信仰体系融合了儒、释、道三家思想,以及民间神灵崇拜,共同构成了平遥人精神世界的寄托。

1. 祖先崇拜与神灵信仰

祖先崇拜是平遥乃至整个中华民族的核心信仰,家族祠堂和家中的祖先牌位是其具体体现。每逢节日或重要事件,平遥人都会祭拜祖先,祈求庇佑。此外,关帝庙、城隍庙、财神庙等在平遥古城中随处可见,反映了平遥人对忠义、公正、财富的追求。灶王爷、土地爷等民间神灵也深入人心,承载着人们对家庭和土地的敬畏与感恩。

2. 风水观念与趋吉避凶

平遥人对风水有着较深的信仰,无论是建房选址、家具摆放,还是婚丧嫁娶,都会请风水先生勘察或择吉日。他们认为,好的风水能带来好运,辟邪挡灾。因此,在古城的建筑布局、门窗朝向乃至院落栽种的植物,都渗透着风水观念,以达到趋吉避凶、福泽子孙的目的。

3. 生活禁忌:对自然的敬畏与社会规范

平遥人在日常生活中也有诸多禁忌,这些禁忌往往源于对未知力量的敬畏或社会道德的约束。例如,忌讳数字“四”(与“死”谐音),认为不吉利;春节期间忌说不吉利的话,忌打破碗碟;在婚丧嫁娶等重要场合,会有特定的言行举止规范,以示尊重和庄重。这些禁忌在一定程度上维系着社会的和谐与秩序。

五、 传统技艺与民俗文化:古城的艺术瑰宝

平遥的传统技艺和民俗文化是古城独有的艺术瑰宝,它们不仅是世代传承的手艺,更是平遥人民智慧和审美的体现。

1. 平遥推光漆器:国家级非遗的魅力

平遥推光漆器是国家级非物质文化遗产,以其精湛的工艺和独特的艺术风格享誉海内外。它选用优质木材作胎骨,髹漆多道,然后用手掌推磨,使其发出柔和的光泽,再以金银彩绘、堆鼓、刻灰等技法进行装饰,呈现出古朴典雅、流光溢彩的艺术效果。漆器作品涵盖屏风、柜子、首饰盒等,是平遥对外展示传统文化的重要名片。

2. 剪纸:窗花里的生活情趣

平遥的剪纸艺术历史悠久,题材广泛,多以花鸟虫鱼、吉祥图案、戏曲人物、民间故事为主。每逢春节、婚嫁等喜庆场合,家家户户都会贴上精美的剪纸窗花,寓意吉祥如意,增添节日气氛。剪纸不仅是装饰品,更是平遥人表达美好愿望和生活情趣的一种方式。

3. 社火与晋剧:热闹非凡的文化盛宴

平遥的社火表演是民间艺术的集大成者,融合了舞蹈、杂耍、音乐、戏剧等多种形式,尤其在春节期间,从古城南门到市楼,各类社火队伍沿街巡演,锣鼓喧天,彩旗飘扬,吸引着无数观众。此外,晋剧作为山西地方戏曲剧种,在平遥也广受欢迎,其高亢激越的唱腔和丰富的表演形式,深受当地百姓喜爱,是平遥重要的文化娱乐活动。

4. 其他民间艺术:捏面人、画糖画等

古城街头巷尾,还有许多其他民间艺人,如捏面人、画糖画、吹糖人等。这些小小的手工艺品,以其独特的造型和鲜艳的色彩,吸引着孩子们驻足观看,也勾起了大人们儿时的回忆,它们是平遥民间文化的生动注脚,让古城充满了生活气息和艺术魅力。

结语

平遥的传统习俗,是一部生动的历史教科书,它承载着晋商的诚信精神、儒家的孝道伦理、农耕社会的智慧,以及中华民族对美好生活的向往。这些习俗并非僵死的文物,而是活在平遥人日常点滴中的文化传承,它们连接着过去与现在,滋养着这片土地上的生命。在全球化浪潮冲击下,平遥古城依然坚守着这份珍贵的文化遗产,通过节庆、礼仪、饮食、建筑和艺术的活态展现,向世人讲述着一个关于坚守、传承与创新的故事。保护和弘扬平遥的传统习俗,不仅是对一座古城的尊重,更是对中华民族精神家园的守护,让这份独特的文化魅力得以世代相传,熠熠生辉。

2025-10-07


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