长江三峡深处的年味：巴东土家苗族春节传统习俗探秘146

在长江三峡腹地，秀丽的湖北巴东县，是土家、苗、汉等多民族文化交融的独特地域。这里的山水滋养了淳朴的民风，也孕育了丰富多彩的传统习俗。春节，作为中华民族最重要的传统节日，在巴东这片土地上，更是被赋予了深厚的民族特色与地域情感，展现出一幅既古老又充满活力的年俗画卷。巴东的春节习俗，不仅是对岁末年初的庆祝，更是对天地、祖先的敬畏，对家庭团圆的珍视，以及对未来美好生活的期盼。

一、腊月：年味渐浓的序章

巴东的春节，从农历腊月就开始了。家家户户沉浸在繁忙而喜悦的准备中，空气中弥漫着浓郁的年味。

1. 杀年猪、打糍粑：舌尖上的年味

“无猪不成年”，在巴东，杀年猪是腊月里最重要的活动之一。家家户户会选择在吉日杀掉养了一年的肥猪，这是对一年辛劳的犒赏，也是对未来丰收的期盼。杀年猪不仅是为了储备年货，更是一种社交活动，邻里亲友会互相帮忙，分享喜悦。新鲜的猪肉会被加工成各式各样的美食，如巴东特有的“老腊肉”、灌香肠、炸排骨等，这些年货将贯穿整个春节，成为招待亲友的必备佳肴。

与杀年猪同样重要的，是“打糍粑”。用糯米蒸熟后，放在石臼里用木杵反复捶打，直到变得黏韧如泥。打糍粑通常是家族总动员的体力活，年轻力壮的汉子轮番上阵，妇女们则在一旁捏制成型。雪白的糍粑象征着团圆与粘合，寓意生活甜蜜、步步高升。巴东的糍粑吃法多样，可蒸、可炸、可烤，或蘸糖，或配菜，是春节期间待客和自食的美味。

2. 扫尘、贴年画：辞旧迎新的仪式

腊月二十八，巴东民间有“年廿八，洗邋遢”的说法。家家户户会进行一次彻底的大扫除，将屋里屋外、角角落落清理得干干净净。这不仅是为了保持环境整洁，更重要的寓意是将过去一年的不顺和晦气扫出门外，以崭新的面貌迎接新年的到来。大扫除之后，人们会用柏枝烧水熏屋，以求驱邪避灾，祈求平安。

扫尘之后，便是张贴春联、年画和窗花。红红火火的春联贴在大门两侧，寄托着对新一年的美好祝愿；色彩鲜艳的年画和精巧的窗花则装点着居室，增添了浓厚的节日气氛。在巴东的土家、苗族村寨，除了传统的汉族春联外，有时还会看到带有民族特色的图案或祝福语，体现了多民族文化的融合。

二、除夕：团圆守岁的温馨之夜

除夕夜，是巴东春节习俗中最为隆重和温馨的时刻，象征着家庭团聚、血脉相连。

1. 丰盛的年夜饭：家的味道

除夕的年夜饭，也称“团圆饭”，是巴东家庭一年中最丰盛的一顿。桌上摆满了各式各样的菜肴，除了自家腌制的腊肉、香肠外，还有炖鸡、炖鱼、豆腐、丸子以及当地特有的合渣（一种豆渣菜）、炸广椒、野菜等。每道菜都承载着美好的寓意，如鱼象征“年年有余”，豆腐寓意“福寿双全”，丸子象征“团团圆圆”。一家人围坐一堂，边吃边聊，分享一年的收获与感悟，其乐融融。在巴东，年夜饭的餐桌上还常备一碗热腾腾的“合渣汤”，寓意和睦相处、和和美美。

2. 祭祖与守岁：敬畏与期盼

年夜饭前，巴东人会举行隆重的祭祖仪式。家里的长辈会在厅堂设置香案，摆上酒、肉、糍粑、水果等供品，点燃香烛，焚烧纸钱。全家人依次跪拜，表达对祖先的敬仰与怀念，祈求祖先庇佑后代子孙平安健康、家运兴旺。这种对祖先的敬畏，是巴东人重视家族传承、孝道文化的集中体现。

祭祖之后，便是“守岁”。吃过团圆饭，一家人围坐火炉旁，长辈们会讲述家史、传授经验，孩子们则玩耍嬉戏、放鞭炮。午夜时分，随着新旧交替的钟声敲响，巴东的村寨便被震耳欲聋的鞭炮声和此起彼伏的烟花点亮，寓意着辞旧迎新、驱邪纳福。守岁象征着不睡觉，把一切邪瘟病疫，都赶跑，预示着家庭成员都能平安度过这一年。

三、初一至十五：热闹非凡的拜年与娱乐

春节期间，巴东的村寨充满了欢声笑语，各种拜年和民俗活动轮番上演，将节日气氛推向高潮。

1. 拜年访友：传递祝福与情谊

大年初一，巴东人会早早起床，穿上新衣，燃放鞭炮，迎接新年的第一缕阳光。早餐通常是汤圆或面条，象征着团圆和长寿。之后，晚辈会向长辈拜年，祝愿长辈健康长寿，长辈则会给晚辈派发压岁钱，寓意压住“岁”（即“祟”），保佑孩子平安成长。

从初二开始，人们便会走亲访友，互道恭喜。这是一种重要的社交活动，增进亲情友情。亲友之间会互相品尝年货，交流一年来的生活点滴。在巴东，这种拜年串门往往会持续到正月十五，甚至更久，展现了当地人热情好客的淳朴民风。

2. 独特的民间娱乐：歌舞升平

春节期间，巴东的民间娱乐活动尤为丰富，其中不乏土家、苗族特有的文化元素，使得这里的年味更具地域特色。

（1）土家摆手舞：作为国家级非物质文化遗产，摆手舞是土家族人民在春节及其他重大节庆时不可或缺的集体舞蹈。它起源于古代战争、狩猎和农耕生活，动作粗犷豪迈，又不失灵动婉转。人们围成圆圈，随着鼓点和歌声，手足配合，时而模仿劳动生产，时而展现生活场景，时而再现祖先征战的英勇。摆手舞不仅是娱乐，更是土家族历史文化的活态传承，寄托着对丰收和幸福的祈愿。

（2）舞龙舞狮：在巴东的汉族聚居区，舞龙舞狮是春节期间常见的民俗表演。青壮年们舞动着制作精美的龙灯和狮子，穿梭于村寨之间，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。龙腾狮跃寓意着驱邪纳福、风调雨顺、五谷丰登，吸引着男女老少围观喝彩，将节日气氛推向高潮。

（3）唱山歌、玩花灯：巴东依山傍水，山歌是当地人民表达情感的重要方式。春节期间，年轻男女会聚在一起，以山歌对唱的方式表达爱慕之情，或与亲友即兴对歌，分享生活的喜悦。此外，孩子们会提着各式各样的花灯，结伴在村里玩耍，为夜晚增添了流光溢彩的诗意。

四、元宵节：年俗的华彩谢幕

正月十五元宵节，是巴东春节习俗的最后高潮，也是对整个春节庆祝活动画上圆满句号的时刻。

这一天，家家户户会煮汤圆，寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。人们会赏花灯、猜灯谜，其乐无穷。在一些村落，还会举行更大型的灯会，各种彩灯争奇斗艳，将夜晚装点得如梦如幻。舞龙舞狮、摆手舞等表演也会再次上演，为春节画上一个热烈而又不失温馨的句号。元宵节过后，巴东的年味才逐渐散去，人们也开始收拾心情，迎接新一年的生产生活。

五、文化传承与现代变迁

巴东的春节传统习俗，是当地多民族文化交融的生动体现，也是中华优秀传统文化的重要组成部分。它们不仅是简单的仪式和娱乐，更是家族血脉、社区凝聚力以及人与自然和谐共生理念的载体。

然而，在快速发展的现代社会，巴东的春节习俗也面临着传承与变迁的挑战。随着外出务工人员的增多，一些传统的家族活动在形式上有所简化；年轻一代对传统习俗的了解和参与度也在变化。但可喜的是，巴东当地政府和文化部门高度重视对传统文化的保护与传承，将部分具有代表性的习俗列入非物质文化遗产名录，并通过组织文化活动、宣传教育等方式，唤醒人们对传统文化的认同感和自豪感。

巴东的春节习俗，正在以一种兼容并蓄的姿态，在传承中发展，在变迁中坚守。它依然是连接巴东人民情感的纽带，是维系家庭和睦的基石，也是展示巴东独特魅力的文化名片。无论是古老的祭祖仪式，还是欢快的摆手舞，都展现了巴东人民对生活的热爱，对传统文化的珍视，以及对美好未来的不懈追求。这片长江三峡深处的土地，因其独特的年味，而显得更加生动和迷人。

2025-10-01

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